Om oss

Pizzamakarna består av oss, Vivi och Victor, äkta makar som bakar pizzor ihop. Vi gör det mest på kul och för att vi vill göra något för Igelfors-Regna bygden. Vi är egentligen från Uppsala och Norrköping, möttes i Singapore och fann varandra när vi lagade köttbullar i Australien. Sen flyttade vi till Igelfors av alla ställen. Igelfors är vår Bullerby! Våra två döttrar går i mysiga Björke Skola, bara 100 meter bort. Vi är engagerade i skolfrågor, idrottsförening och är vänner med företagarna här i bygden. Vilken sammanhållning det är och vilket engagemang som finns här! Här är det häftigt att leva.

En galen idé om att baka pizzor i vedugn fick vi under sommaren 2018. Allt föll på plats under en resa till Österlen då vi besökte Apotekarns Trädgård i Simrishamn.  Idén utvecklades vidare när vi besökte Bruno Rossi på Kakelugnspannan i Mölnlycke. Sådana pizzor som Bruno bakade ville vi också skapa! Vi vill att andra ska få smaka de napolitansk-inspirerade pizzorna som bakas i över 400 grader i vedeldad stenugn. Ugnen är ett traditionellt italienskt hantverk skapat av Michel Pillas efterträdare i byn Mirabello Sannitico i regionen Molise. Tillsammans med underbara vänner och släktingar har vi under ett antal år renoverat vår gamla lanthandelslokal. Nu är drömmen sann, nu bakar vi pizzor åt er!  Välkommen ”hem” till oss på Regnavägen 10 i Igelfors.