Vi älskar kunskap, upplevelser och samverkan mellan småskaliga aktörer på vår vackra landsbygd! Förfrågningar och bokningar görs e-post: info@pizzamakarna.se eller telefon 0763215845. Avbokning som sker samma vecka som aktiviteten äger rum debiteras med 200 kr till 1234 057857 (Hallström Care and Coffee AB/Pizzamakarna).
Vi planerar för fler event för 2026, och uppdaterar er på Facebook/Instagram när något nytt är på G. Vi planerar just nu flera vin och mat-resor under 2026. Anmäl gärna intresse eller om ni vill boka in ett event.
Vi har glädjen att få berätta att Iain Anderson, känd från podden Whisky Weekly och som författare för Spirits News, kommer till oss och håller i en Whisky-provning. Vi ställer svenska whiskys mot motsvarigheterna från några av de brittiska öarna. 6-7 olika whiskys kommer att provas under denna session. Tilltugg ingår. Rekommenderas för både nybörjare som whisky-nördar. Pris 895 kr och 1295 med pizza-avsmakning och dessert efteråt (dryck till maten ingår ej). Varmt välkomna! Anmälan via info@pizzamakarna.se
Välkommen på vinprovning hos oss på Pizzamakarna den 6 december! Under denna provning utforskar vi hur svenskt hantverks-vin står sig i jämförelse med viner från etablerade vin-länder i Europa? Det tar vi reda på under en blindprovning med upp till 8 viner. Provningen är inspirerad från tävlingen ”The Swedish Wine Tasting” som hölls 2024. Tror du att du kan gissa vilka viner som är svenska och inte? Vivi Hallström, sommelier, uppdaterar er om läget kring svenskt vin under denna session. Tilltugg serveras till provningen. Vill du enbart gå på provning kostar det 895 kr. Vill du kombinera provningen med pizza-avsmakning och dessert efteråt blir priset 1295 kr (dryck till maten ingår ej).
Anmälan görs via info@pizzamakarna.se
______________________________________
(G)LOKAL GIN och AKVAVIT – Masterclass med Rebecca ”Bex” Almqvist från Almqvist Destilleri, lördagen den 16 NOVEMBER 2024 /14.30-16.00/
Lördagen den 16 november 2024 gästas Pizzamakarna av vår granne här i byn Igelfors, nämligen den proffsiga mäster-destillatören Rebecca ”Bex” Almqvist. Hon har över 20 år bakom sig i dryckesindustrin, bland annat som Global Marketing Manager on Trade för Absolut Vodka och som prisvinnande bartender på några av Londons mest framstående barer. Numera lever Bex sin dröm i hennes egna hantverks-destilleri i Rejmyre hantverksby under varumärket Almqvist Destilleri. Här skapar hon traditionell svensk akvavit och exklusiv nordisk gin i en 110 liters Müller Copper Pot Still-apparat. Kom och möt Bex och lär dig skillnaden på gin och gin, vilka toner man kan känna i en akvavit och hur man gör en perfekt gin och tonic eller en läcker drink med akvavit! I provningen ingår att prova Bex egna produkter, men även annan gin för jämförelse. Det ingår även två olika drinkar med hennes produkter samt tilltugg för 595 kr.
Det går att beställa pizza under provningen om ni inte vill vänta till efter provningen.
VINPROVNING ”VÄRLDENS BUBBLOR” – MOUSSERANDE FRÅN FEM LÄNDER
2024″ med Vivi Hallström lördag den 6 december 14.30-16.00 / 695 kr med tilltugg
Hitta din nya favorit inför nyårsfirandet! Vivi Hallström, sommelier med certifiering inom Wine and Spirits Educational Trust (WSET 1-3) och en av Pizzamakarna tar er med på en djupdykning om festernas festdryck – mousserande! Du får lära dig lite om historien bakom dessa bubblande drycker och hur dessa hantverkas fram i olika länder. Vi provar traditionellt mousserande från Champagne, men även uppstickare från England , Sverige andra länder i världen. Den 6 december provar vi fem olika mousserande och till det serverar vi matchande tilltugg. Varmt välkomna! Med pizza-avsmakning efteråt tillkommer 495 kr.
Boka via info@pizzamakarna.se och hojta till om ni vill sova kvar här i Igelfors.
PARFYM-workshop med Alice Lewy från MUSCADIN [Behind the scents]
den 14 december kl. 13.00-16.00. Exklusivt material för att skapa din egen parfym + välkomstdrink + tilltugg under workshopen ingår. 1095 kr (pizza efteråt ingår ej i priset – men kan bokas till).
Följ med på en resa i dofternas och parfymernas fantastiska värld. På den här workshopen får du lära dig allt möjligt om doft och parfym: om råmaterial, noter, doftfamiljer, parfymhistoria och parfymtrender. Du får provdofta några favoriter från förr och nu och komponera din alldeles egen doft i form av en parfymolja. Kanske din nya signaturdoft eller vardagsskäggolja, eller en personlig julklappsparfym till någon du tycker om.
Du kommer att ha din egen arbetsstation med all utrustning och material som behövs. Och får tillgång till ett brett urval naturliga (och några syntetiska) råmaterial av högsta kvalitet. Din färdiga parfym tar du såklart med dig hem.
Kursledare Alice Lewy driver doft- och parfymverksamheten Muscadin Parfums [Behind the Scents] med workshoppar, event, samarbeten och projekt inom doft och parfym. Samarbetspartner bl.a. Reijmyre Glasbruk, Säfstaholms slott, Katrinelunds Gästgiveri & Sjökrog och Chokladfabriken i Stockholm.
