Småskaligt mathantverk är vår grej. Vill ni prova säsongens smaker rekommenderar vi avsmakningsmeny (minst 2 personer per sällskap behöver välja det). Där ingår pizza-slice som inte är med i ordinarie meny. Har du allergier, äter glutenfritt eller veganskt så försöker vi ordna enligt önskemål. Skicka e-post till info@pizzamakarna.se eller ring 0763-215845. Missa inte våra populära dessert-pizzor! Varför inte tillsammans med ett glas av våra goda dessertviner?

Allergimärkningar: L – innehåller laktos / G – innehåller gluten / N– innehåller nötter / S – innehåller soja / Ä – innehåller ägg /
FÖRRÄTTER
Tre små ostar (L) (för en person)
Tre små eko-ostar 150
Skedevi chips med kvällens dip 125 (för två personer)

Foto: Alice Lewy

Foto: Tony Oldenburg
Vi bakar enbart med surdeg och pizzadegen får mogna i dagarna tre. Vi använder ekologiskt mjöl från Hävla Kvarn (1 mil från oss) och TIPO 00 från Ramlösa Kvarn.
VEDUGNSPIZZOR – ORDINARIE MENY (obs! det är andra pizzor i avsmakningarna)
Marie-Narah (Vegansk/G/N)
Vår hemgjorda tomatsås /Vitlök/ Söta tomater / Rödlök / Pinjenötter / Rapsolja / Vegan -parmesan / 175
Margaretha (G/L)
Vår hemlagade tomatsås / Fior di latte / Basilikaolja / Söta tomater/ Rapsolja / 175
Fru Alströmer (G/L/går att få vegansk med Parveggio)
Creme fraiche / Västerbottensost / Tunt skivad potatis / Karamelliserad gul lök / Gräslök / Svartpeppar / 185
Wernas Vildsvin (G/L)
Vår hemlagade tomatsås / Fior di latte / Varmrökt vildsvin / Säsongens gröna blad/ Ört-olja / Rödlök / Söta tomater 210
SOPPA/PASTA
Tomatsoppa á la Pizzamakarna med syrad chili (L men går att får vegansk) Serveras
med vårt surdegsbröd 165
Veckans Pasta med tillbehör (G/Ä/N – hör med oss!) 165
BARNMENY
Pizza med ost och skinka (G/L) 160
Pasta Bolognese 160
Nomi’s hemgjorda pannkakor (G/Ä/L) 160
DESSERTER
Dessertpizza Salt karamell (G/L/Ä/spår av N)
Surdegsbotten / Karamellpannacotta / Salt Karamellsås / Mörk Choklad / 110 slice / hel pizza 350 (8-12 bitar)
dryckestips: dessertvin Ruffino Serelle Vin Santo
Dessertpizza kvällens utvalda
120 slice / hel pizza 365 (8-12 bitar)
Dessertpizzaavsmakning (8-12 bitar)(G/L/N/Ä)
Hälften salt karamell och hälften kvällens utvalda 365
Karamellpannacotta i glas (L/N)
Karamellpannacotta / Salt karamellsås / Choklad / 110
Hemgjord Glass – veckans smak (L/Ä) 95
______________________